OKAZJA - Soda oczyszczona spożywcza wodorowęglan sodu 1kg AGNEX, kup u jednego z partnerów




Soda oczyszczona (E 500 ii), zwana również wodorowęglanem sodu jest substancją o szerokim zastosowaniu.

Ma postać drobnokrystalicznego proszku lub krystalicznej masy barwy białej lub bezbarwnej i jest bezzapachowa.

Działanie:

Soda oczyszczona pełni funkcję regulatora kwasowości, stabilizatora

oraz substancji wzmacniającej smak i aromat, spulchniającej, wypełniającej i zbrylającej.

Zastosowanie:
w przemyśle spożywczym (m.in. do gotowania, zastępuje proszek do pieczenia,
nadaje puszystość naleśnikom i omletom, do produkcji mleka w proszku oraz zagęszczonego,
twarogów, koncentratów zup w proszku i napojów),
w farmaceutyce (stosowana jest w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych i niestrawności,
działa ściągająco na rany, wybiela zęby),
w gospodarstwie domowym (neutralizuje przykre zapachy, czyści osady, zanieczyszczone powierzchnie, przedłuża świeżość ciętych kwiatów w wazonie).

Podobne produkty